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保山同心绿蚕豆220克/袋

  • 商城价: (8.3折 省5.2元)
  • 市场价: 31.20
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  • 商品重量:320克

    商品编号:6923081120389

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同心时刻,欢乐滋味  休闲时间的美味伴侣

外地人到保山,总喜欢到街头大包小箱地买上些被他们称作“保山绿豆”的土特产带回去馈赠亲友。这种“保山绿豆”为地道的保山特有品种,在其他地方是见不到的。与一般蚕豆相比,它小巧玲珑,不仅显得十分精致,而且颜色也十分奇特:未经加工之时,豆壳洁白光亮,豆瓣却通体翠绿,直透于心,十分惹人喜爱,故保山人给它取了个十分形象的名字——透心绿。

    保山人种植透心绿并用透心绿加工炮制特色零食泡炒豆的历史已相当久远。以往泡炒豆均为农家自种、自炒、自销,经营规模不大,90年代后,一些厂商瞅准了这一土特产已有的知名度和潜在的开发价值,用现代设备和工艺相继开发出了“森力神”、“同心”等品牌的透心绿深加工系列产品,从而使这一传统风味小食身着“时装”走四方,成为人见人爱的一方佳品,深受各地消费者喜爱。

    保山透心绿,无论是传统方法炒制还是现代工艺加工,均以壳闪金辉、内沁碧光、口感酥脆为其显著特色,享用之时“咯嘣”有声,满口流香,不愧为独具风味的“绿色美食”。
云南高原特种绿蚕豆,真正来自高原的绿色食品不容错过您或许会以为绿蚕豆是经过人工用色素将蚕豆染绿的,其实产自云南保山的小绿豆是蚕豆的一个变种,因其富含花青素、叶绿素等生物碱而呈现出“白皮绿心”的特点。蚕豆的心是绿色的,有别于其它蚕豆心是白色的,所以叫透心绿豆。这种豆豆生长在云南保山,特殊的地理气候使其维生素、营养物质含量均比普通蚕豆高,同心绿蚕豆是蚕豆的一个特殊稀有名贵品种,白皮绿心,生长在云南保山,特殊的地理气候使其维生素、营养物质含量均比普通蚕豆高,被誉为云南高原特种绿蚕豆。因其富含叶绿素,成熟收获后的干蚕豆(子叶)仍天然碧绿。是高蛋白(33%)、富淀粉(46%)、低脂肪(0.8%)作物,含有人体必需的8种氨基酸、富含维生素A、B、C、D和矿物质,其中以赖氨酸和胡萝卜素含量较高,具有纯香回甜的特殊口感。
    本产品已绿色食品基地种植的保山绿蚕豆为原料,经传统创新工艺精制而成,清香酥脆,风味独特。



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